Manchmal braucht es kurzfristig erfahrene Führung – sei es in Phasen des Umbruchs, bei personellen Engpässen oder für die Umsetzung spezieller Projekte. In solchen Momenten biete ich Ihnen Interims Management auf höchstem Niveau. 

 

Als Küchenchef auf Zeit bringe ich Struktur, Erfahrung und Empathie in Ihr Team. Ich sorge dafür, dass Abläufe stabil laufen, Qualität gesichert bleibt und Mitarbeiter motiviert arbeiten. Gleichzeitig packe ich selbst mit an und bin stets nah an der Praxis – Hands-on-Mentalität ist für mich selbstverständlich.